全麦草莓酒酿发糕的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.酒酿加入草莓汁略搅拌

2.加入全麦粉，搅拌成糊状，倒入铺了烤纸的蒸笼中发酵

3.表面撒上葡萄干和蔓越莓干后盖严发酵到2-3倍，我用的大概半天的时间，温度高应该更快一点的吧。

4.开水上锅蒸50分钟左右，我用的活底模做的蒸笼，透气不是一般的差啊，如果面糊铺的薄一点，再换成传统的竹蒸笼应该速度更快的吧。