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自制健康老酸奶的做法

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自制健康老酸奶

这几年特流行喝东北老酸奶，就是那个浓浓的用勺来吃的酸奶，在超市的价格也不是很便宜。其实自己做挺简单的，而且成本也不算高，做一次两个人能吃两三天的。

1.装常温的袋装鲜奶1000ml。

2.将酸奶机的内盒用开水烫洗干净，将鲜奶倒入，再加酸奶发酵剂

3.用干净无水无油的筷子快速搅匀。

4.将盖子盖好，放到酸奶机中，定时14小时，按开始键。

5.时间完成后的奶像豆腐脑一样，略有酸味。可以直接食用，也可以放入冰箱12小时以上味道更好。

6.将酸奶盛入碗中，加入沙糖，去皮的葡萄拌匀即可食用。