奶黄馅
奶黄馅是做奶黄包(又称:奶皇包)的馅料,也可以用来做面包、月饼。这个馅料有多种的配方和做法,但是无论那种做法都香甜可口。我用家里现有的材料做了这个奶黄馅。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.黄油隔水加热融化
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2.分3次加入糖搅拌均匀
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3.鸡蛋打撒,分3次加入,每次都搅拌均匀
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4.加入牛奶搅拌均匀
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5.加入澄粉、吉士粉、奶粉
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6.隔开水搅拌
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7.要不停搅拌
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8.直到粘稠
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9.可以用来做面包、月饼等
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MarylouColl 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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