可可奶油生日蛋糕的做法
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可可奶油生日蛋糕

这个蛋糕是前些日子妈妈生日做的,老公说,是我至今天做过的最漂亮的蛋糕,但却因为做好后匆忙,光线,拍照技术等原因,拍出来的照片却比原蛋糕逊色很多,发上来,留做纪念

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 八寸戚风

    1个
  • 奶油

    250ml
  • 20g
  • 辅料:
  • 葡萄干

    适量
  • 黄桃罐头

    适量
  • 可可粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备八寸戚风一个,淡奶油,黄桃罐头、泡发的葡萄干。

step2

2.淡奶油加糖打发。

step3

3.戚风蛋糕对半剖开,抹上打发好的淡奶油,撒上一层萄萄干。

step4

4.将另一片蛋糕合上,抹上一层薄薄的奶油。

step5

5.用大号曲奇花嘴画出U字花型,在接口上再挤一朵小花。在蛋糕外围同样以U字型裱花

step6

6.剩下的淡奶油加入少许可可粉拌匀。

step7

7.然后在蛋糕上面和侧面再点缀可可奶油花。

step8

8.在蛋糕的中间用切碎的黄桃罐头肉摆成心型,用可可奶油裱出外围。并用银珠糖装饰。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:sdrh7836 上传,更新时间: 2013-01-08

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