京味奶酪的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.材料： 鲜牛奶（两袋） 琼脂（少许） 啤酒（少许） 白糖（适量） 葡萄干（几粒）

2.备料： 将鲜牛奶倒出 将琼脂剪成小碎状并入温水浸泡 将葡萄干入水中浸泡洗净

3.制作方法： １、将鲜牛奶倒入锅中，上火煮开 ２、倒入泡开的琼脂，变小火，并不时的顺时针方向搅拌

4.３、待琼脂完全化开后，改大火，放入适量的白糖，并兑入适量的啤酒

5.４、待牛奶再次沸腾关火，倒入三只小碗中 ５、待晾凉，奶酪就基本成形了，成了果冻状，将准备好的葡萄干放在上面

6.６、盖上保鲜膜，放入冰箱，随吃随拿，口感更佳