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毛毛虫小面包的做法

毛毛虫小面包的做法
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毛毛虫小面包

非常非常好吃的一款小面包，还是延用了淡奶油的方子，造型更加可爱，，，很受小朋友的欢迎。口感非常软，奶香十足，有宝宝的一定要试试，同样是面包机操作

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 高粉

    310g

  • 辅料：

  • 水

    80g

  • 淡奶油

    100g

  • 酵母

    3g

  • 糖

    60g

  • 盐

    3g

  • 鸡蛋

    1个

  • 花生油

    16g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋 ，水及淡奶油倒入面包机内，对角加糖及盐

step2

2.加入高粉及酵母

step3

3.选择和面，和20分钟后加入油重新启动

step4

4.用面包机发好面

step5

5.排气后揉成长条

step6

6.逐个45g切好，醒15分钟

step7

7.擀成长长舌头样

step8

8.卷起，留上一点

step9

9.用刀划上4刀

step10

10.再卷好，就出现在毛毛虫的身体，再做两个小面团当眼睛

step11

11.放到烤箱里，里面放入两碗热水，发至2倍大后，刷全蛋液

step12

12.175度烤25分钟左右

step13

13.放凉再食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：4非常了得6 上传,更新时间: 2013-01-08
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