萝卜干腊肠炒黄豆的做法
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萝卜干腊肠炒黄豆

快入冬的时候晒了一点萝卜干,一部分做了剁椒萝卜干了,还剩下一点也不值当放着,就把它炒了菜吃吧,加了点自制的腊肠,还放了黄豆和豌豆,炒出来好香的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 萝卜干

    50g
  • 辅料:
  • 黄豆豌豆

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 白糖

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.黄豆提前一晚用水泡上,

step2

2.萝卜干洗净后切小块,

step3

3.豌豆从冰箱拿出来解冻,

step4

4.腊肠也切小丁,

step5

5.锅里放油,倒入腊肠丁炒,

step6

6.炒至腊肠变色时加入干辣椒节炒香,

step7

7.再放黄豆炒两三分钟,

step8

8.倒入萝卜干和豌豆,

step9

9.加入少许白糖,

step10

10.再加些生抽,

step11

11.倒入一些清水再炒一会,

step12

12.最后加入适量的食盐调味。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AngelMattso 上传,更新时间: 2013-01-08

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