萝卜干腊肠炒黄豆
快入冬的时候晒了一点萝卜干,一部分做了剁椒萝卜干了,还剩下一点也不值当放着,就把它炒了菜吃吧,加了点自制的腊肠,还放了黄豆和豌豆,炒出来好香的。
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.黄豆提前一晚用水泡上,
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2.萝卜干洗净后切小块,
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3.豌豆从冰箱拿出来解冻,
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4.腊肠也切小丁,
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5.锅里放油,倒入腊肠丁炒,
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6.炒至腊肠变色时加入干辣椒节炒香,
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7.再放黄豆炒两三分钟,
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8.倒入萝卜干和豌豆,
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9.加入少许白糖,
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10.再加些生抽,
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11.倒入一些清水再炒一会,
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12.最后加入适量的食盐调味。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:AngelMattso 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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