攸县香干
每次去湘菜馆吃饭,必点的一个小炒。可是从没自己买回家做过,个人认为加点五花肉一起炒更好吃,可是刚巧这天我不想吃肉,所以就全素的了,大家伙将就哈。
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.所有材料图。
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2.原料洗净,香干切片,蒜苔切段,红椒切丝,蒜切片。
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3.炒锅烧热,不放油,下蒜苔煸炒至微黄起皱,盛出备用。
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4.起油锅,下蒜片小火炒香。
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5.下香干略炒,放适量生抽炒均匀。
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6.下蒜苔和红椒。
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7.炒至红椒断生,放适量盐调味即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:mwge4353 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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