攸县香干的做法
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攸县香干

每次去湘菜馆吃饭,必点的一个小炒。可是从没自己买回家做过,个人认为加点五花肉一起炒更好吃,可是刚巧这天我不想吃肉,所以就全素的了,大家伙将就哈。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香干

    250g
  • 蒜苔

    50g
  • 红椒

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料图。

step2

2.原料洗净,香干切片,蒜苔切段,红椒切丝,蒜切片。

step3

3.炒锅烧热,不放油,下蒜苔煸炒至微黄起皱,盛出备用。

step4

4.起油锅,下蒜片小火炒香。

step5

5.下香干略炒,放适量生抽炒均匀。

step6

6.下蒜苔和红椒。

step7

7.炒至红椒断生,放适量盐调味即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mwge4353 上传,更新时间: 2013-01-08

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