双椒炒双菇的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.首先看看我种的杏鲍菇哈，可爱吧。

2.这是我种的平菇，这是二茬了，所以少了点。

3.将两种蘑菇清洗一下，平菇撕碎，杏鲍菇切片备用。

4.青椒红椒切片，葱姜切片，猪肉切片然后用淀粉和生抽抓抓。

5.杏鲍菇焯水捞出来控水备用。

6.炒锅油热以后加入猪肉煸炒。

7.猪肉变色以后加入葱姜爆香。

8.下控干水分的蘑菇翻炒。

9.翻炒一会儿加入青红椒。

10.加入适量盐翻炒。

11.再加适量蚝油。

12.翻炒均匀以后即可出锅。