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炒螺丝的做法

炒螺丝的做法
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炒螺丝

螺丝大家都吃过，前天我也买了一些，养了一个晚上第二天才炒着吃，为的是让螺丝身体的杂质排除，这样吃起来口感好些

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 螺丝

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

  • 姜

    适量

  • 干辣椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将螺丝放水里浸泡3小时以上，在水面上滴几滴色拉油，为的是排除杂质

step2

2.锅里放油烧至7成热

step3

3.将螺丝放入锅内翻炒5分钟

step4

4.放入姜片和干辣椒翻炒2-3分钟

step5

5.放入酱油、盐和水大火烧开，换文火烧20-30分钟

step6

6.汤汁收干一半时放少许味精调味

step7

7.出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：79pu90g7 上传,更新时间: 2013-01-08
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