所属分类：家常菜>菜谱大全 >

冬菇蒸滑鸡[首发]的做法

冬菇蒸滑鸡[首发]的做法
GiselePaule10772浏览

冬菇蒸滑鸡[首发]

鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡

    300g

  • 干冬菇

    50g
  • 辅料：

  • 姜丝

    适量

  • 食用油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 生粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 葱花

    适量

  • 蒜末

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.冬菇用清水洗净，泡软，挤干水份后对半切开；

step2

2.鸡剁成块，用油、盐、姜丝、蒜末、生抽、糖、生粉等腌半小时以上；

step3

3.把冬菇和鸡块混在一起再腌一会，撒上一些葱花上蒸锅蒸熟！

step4

4.蒸熟后上锅时再撒些新鲜葱花即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GiselePaule 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜咸香10-20分钟蒸宴请朋友聚餐1-2人锅子

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看