炒合菜的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.主要食材绿豆菜，韭菜，鸡蛋，香干，粉丝。

2.上图忘了拍照鸡蛋了。

3.先将鸡蛋打散，点火炒锅放少许油将鸡蛋倒入摊鸡蛋皮，取出鸡蛋皮切成丝备用。

4.点火炒锅放入油，油热放入葱姜炝锅，放入绿豆菜煸炒。

5.依次，放入香干，鸡蛋丝翻炒，调料加入盐，味精翻炒。最后起锅前放入韭菜。

6.炒合菜就好了。