花生太妃糖的做法
AlyssaKaufm12523浏览

花生太妃糖

N久前买了单酸甘油酯想做糖果吃,但是一直买不到麦芽糖,所以只好暂时搁置做糖的计划。前段时间网购烘培材料的时候眼尖看到了麦芽糖,就给顺带买了,一偿心愿做了想了许久

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 奶油

    340g
  • 辅料:
  • 砂糖

    100g
  • 麦芽糖

    100g
  • 单甘酯

    5g
  • 花生仁

    50g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.花生

step2

2.麦芽糖

step3

3.鲜奶油大火煮沸后熄火。

step4

4.加白糖和麦芽糖搅拌均匀。

step5

5.用厚底锅大火煮开转小火煮至奶茶色,拌入花生仁。倒出混合液在油布上压扁,切块即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:AlyssaKaufm 上传,更新时间: 2013-01-08

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