黄豆芽炒金针的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.黄豆压摘洗干净，金针菇去老根洗净。

2.金针菇开水焯烫沥干水分。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.加入辣椒酱爆香。

5.倒入黄豆芽翻炒片刻。

6.加入白糖继续翻炒至豆芽变软。

7.然后加入蚝油翻炒均匀。

8.再放入金针菇和红椒继续翻炒。

9.加入蒜苗段翻炒。

10.淋入香油。

11.翻炒均匀关火。