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盐焗手撕鸡的做法

盐焗手撕鸡的做法
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盐焗手撕鸡

周末，是进补的时候哈，因为平时要上班，没太多时间做步骤比较多的菜呢。买了一只鸡，可以做三个菜呢：盐焗手撕鸡，鸡骨头可以煲汤，鸡杂和鸡皮可以炒菜呢。夏季，盐焗鸡会

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡

    500g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备适量香菜

step2

2.将整鸡洗净

step3

3.将整只鸡抹上适量盐

step4

4.抹好盐后放入碗里

step5

5.上电饭锅蒸熟

step6

6.盖上锅盖，并按下饭的按钮即可（只要蒸15分钟即可）

step7

7.时间到后鸡蒸熟后，打开锅盖晾凉

step8

8.鸡晾凉一会后，用手将鸡肉撕碎摆盘

step9

9.用刚才蒸鸡时蒸出来的鸡汁适量均匀地淋到鸡肉上

step10

10.撒点香菜即可食用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ryls3642 上传,更新时间: 2013-01-08
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