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木耳炒银针的做法

木耳炒银针的做法
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木耳炒银针

我国的豆类品种繁多，用各种豆子，入大豆、绿豆、蚕豆、赤豆等经水泡发而生成的豆芽菜均可用来做菜，其中以黄豆芽和绿豆芽质地最好，深受人们欢迎。 绿豆芽清脆鲜嫩，易于

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 干货木耳

    15g

  • 绿豆芽

    380g
  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 调味鸡汁

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：干货木耳和绿豆芽。

step2

2.将干货木耳用清水泡发。

step3

3.用厨房剪刀剪去绿豆芽的两头，洗净，沥干。 将泡发好的木耳洗净，沥干。

step4

4.热锅，倒入适量的橄榄油。

step5

5.放入木耳，煸炒一会。

step6

6.倒入适量的调味鸡汁，炒匀。

step7

7.倒入适量的冷开水。

step8

8.盖锅盖，中火焖煮入味。

step9

9.揭盖，放入绿豆芽。

step10

10.旺火，煸炒出味，即可关火。

step11

11.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qfj0701vqmh 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜防寒营养不良咸香10-20分钟炒下火去火清火1-2人

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