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中国式杂菜的做法

中国式杂菜的做法
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中国式杂菜

韩国的拌杂菜，很费时很费力，呵呵，我自创的中国式拌杂菜，方便容易，尤其适合来不及做菜的情况

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 紫燕拌肉

    300g

  • 菜心

    500g

  • 金针菇

    200g

  • 香叶

    3片

  • 紫燕拌海带丝

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 糖

    适量

  • 蒜

    3颗

  • 花椒

    15粒

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.菜心洗净后沥干水分

step2

2.金针菇去蒂头后漂洗干净后沥干水分

step3

3.金针菇改刀后放入滚水锅中汆烫后沥干水分

step4

4.菜心放入滚水锅中汆烫后沥干水分

step5

5.热锅冷油爆香蒜头，香叶，花椒

step6

6.放入金针菇和菜心翻炒后熄火

step7

7.下入紫燕的拌肉

step8

8.下入紫燕的海带丝

step9

9.拌匀后加入适量的糖即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vxpb8723 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜平和质咸香10-20分钟炒冬季1-2人炒锅

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