葡萄干风味芝士蛋糕的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.用郎姆酒把葡萄干泡大约三小时，让葡萄干充份吸收郎姆酒的香味

2.把杏仁切碎备用。如果是生的杏仁就要在平底锅里炒一下

3.奶油芝士软化，然后加入适量的牛奶和糖粉搅拌匀

4.加入葡萄干一起搅拌均匀

5.加入切碎的杏仁一起搅拌均匀

6.然后放进冰箱里冻大约20分钟左右，让奶油芝士硬一些，一会容易做形

7.冻好的芝士，像揉汤圆一样，做成一个个球形，然后滚上椰丝

8.滚好的芝士球用盘子装好，然后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏40分钟就可以吃啦

9.如果喜欢巧克力味的朋友，可以不滚椰丝，可以滚上可可粉