红茶蛋糕的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.模具涂黄油。

2.红茶包用开水泡下，取出茶包。

3.黄油软化，加入糖盐，打发，打至颜色发白蓬松。

4.鸡蛋打散，分3—4次加入，每次都要拌匀后再加入，彻底打发。

5.加入2小勺冷却的红茶汁，拌匀。

6.撕开茶包，加入茶末，拌匀。

7.粉类过筛，拌匀。倒入模具，预热180度25分钟。