玉米发糕
上次买了些玉米粉做了个金丝卷,还剩下些,玉米面做出来的口感比较粗糙,不能全部用来做食物,所以添加了面粉做了这款玉米发糕,口感挺好的,发的很大,很松软,添加了红枣
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.玉米面粉和中筋面粉过称,加入泡打粉和白糖。
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2.水中放入酵母,溶解后倒入过称的粉类。
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3.用刮刀搅拌均匀。
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4.模具中放入牛油纸。
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5.将搅拌好的面糊倒入模具中,温水发酵30分钟。
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6.发起来后放入切好的红枣。
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7.大火蒸20-30分钟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:zdgq3514 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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