烤地瓜干
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.红薯3-4个挑大小均匀的洗净。
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2.上锅蒸20分钟,至熟透后,取出晾凉。
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3.切成0.4CM左右的片。在有阳光的地方晾晒一天。
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4.烤箱165度上下火烤20分钟。
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5.取出晾凉,翻下面,再烤20分钟。喜欢甜一些的可以涮一层糖水。
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6.烤至表面焦黄就可以了。不要烤糊了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:eh730628 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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