坚果蛋糕的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.蛋黄中放入30克白糖、色拉油、温牛奶拌匀，倒入过筛的低筋面粉拌匀。

2.核桃仁切碎。

3.葵花籽仁、核桃仁放入蛋黄糊中。

4.翻拌均匀。

5.蛋白中加盐、白砂糖用打蛋器打至中性泡发。

6.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中拌匀。

7.再倒回蛋白糊中。

8.上下翻拌均匀。

9.倒入八寸心形模具中，震两下，震出大气泡。

10.烤箱170度预热5分钟，放入烤箱。先用170度烤6分钟，然后用150度烤40分钟即可。

11.取出来倒扣，晾凉。

12.脱模即可。

13.切开看一下，蛋糕里边的坚果够均匀的了，味道也很棒哦~