葡式蛋挞的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.先把蛋挞皮从冰箱取出化冻。

2.将2个蛋黄、白糖混合。

3.将淡奶油、牛奶混合。

4.筛入10g低筋粉。 搅拌均匀。

5.倒入蛋黄液搅拌均匀。 将蛋挞液过滤一遍。

6.将蛋挞液过滤第二遍。

7.将蛋挞液倒入蛋挞皮，每个约3/5这么多。

8.放入预热200度的烤箱。

9.200度15-20分钟。

10.火候比较嫩的葡式蛋挞做好啦。