桂花糖糕的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.首先准备面粉

2.慢慢倒入开水，用筷子不断搅拌

3.待面不是很热时揉成面团，然后醒二十分钟

4.醒面的时候可以准备糖馅，白糖加入三分之一的面粉

5.加入适量的桂花

6.加入炒熟的黑芝麻

7.把馅料调匀

8.开始包，像做汤圆一样把馅料抱进去，然后压一下，做成饼的形状，因为一个人忙，所以没有拍包的过程

9.锅中防油加入，油温七成热是放入做好的糖糕

10.不要随便的翻动，一面炸好后再翻过来，两面都金黄色后就可以出锅了