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糖炒栗子的做法

糖炒栗子的做法
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糖炒栗子

糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 栗子

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 白砂糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.用水洗干净栗子

step2

2.添水让栗子在水中泡上半个小时

step3

3.把栗子捞出，放在菜板上给栗子破口

step4

4.每个栗子都在尖山打十字划开

step5

5.电饼铛抹油预热

step6

6.将栗子平铺在电饼铛上

step7

7.扣上盖

step8

8.每隔3-4分钟翻炒一下，如此翻炒2-3次

step9

9.栗子逐渐开口

step10

10.放上糖，闷上10中即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Nmeoicqd 上传,更新时间: 2013-01-08
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