无油酸奶提子蛋糕杯的做法
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无油酸奶提子蛋糕杯

看到烘焙糕点的配方里大都是高油高糖,吃多了真有些担心身体,但又喜欢吃、喜欢做。还是做些低脂低糖点心吧,稍微多吃点也无妨哦。这个方子里没放一滴油,糖也很少量,吃了

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 低筋面粉

    65g
  • 辅料:
  • 鸡蛋

    4个
  • 酸奶

    200g
  • 黑加仑

    适量
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.蛋白和蛋黄分离。

step3

3.酸奶倒入盆中,放入一个蛋黄。

step4

4.用手动打蛋器搅拌均匀。再依次逐个放入蛋黄,搅拌均匀。

step5

5.筛入低筋面粉。

step6

6.翻拌均匀。

step7

7.蛋白滴入几滴白醋,分次加糖,用电动打蛋器打至中性发泡就行。

step8

8.取一半蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀。

step9

9.再把蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀。

step10

10.这时烤箱先预热分钟。把面糊装入纸杯中。

step11

11.轻轻放入黑加仑。上下火150度烤35分钟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Costa9ku3 上传,更新时间: 2013-01-08

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