香甜烤薯片
以前对于地瓜这东东,不是用来煮粥,就是用来炸制,反复做也就那几个样式。近来得到一果蔬脆片的做法,决定拿地瓜来当试验品。想不到成品出来既有蒸制的香甜,又有油炸的脆
食材配方 繁体
- 主料:
地瓜
500g- 辅料:
糖粉
2大匙柠檬
1/2个
做法 共4个步骤 我要吐槽
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1.地瓜去皮洗净后,切成适当的薄片。
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2.将地瓜片放入器皿中,加入柠檬汁,再加入糖粉拌匀,静置5分钟至地瓜出水。
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3.沥干水份,用纸巾印去多余水份,在阳光下暴晒4小时脱水。
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4.预热烤箱,150度烤制15分钟,遇凉后装盒即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:BeulahDavid 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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