香甜烤薯片的做法
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香甜烤薯片

以前对于地瓜这东东,不是用来煮粥,就是用来炸制,反复做也就那几个样式。近来得到一果蔬脆片的做法,决定拿地瓜来当试验品。想不到成品出来既有蒸制的香甜,又有油炸的脆

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 地瓜

    500g
  • 辅料:
  • 糖粉

    2大匙
  • 柠檬

    1/2个

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.地瓜去皮洗净后,切成适当的薄片。

step2

2.将地瓜片放入器皿中,加入柠檬汁,再加入糖粉拌匀,静置5分钟至地瓜出水。

step3

3.沥干水份,用纸巾印去多余水份,在阳光下暴晒4小时脱水。

step4

4.预热烤箱,150度烤制15分钟,遇凉后装盒即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:BeulahDavid 上传,更新时间: 2013-01-08

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