香菇烧鸡的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鸡翅根洗净后斩断，泡发的干香菇洗净。

2.准备调料

3.锅内到适量的油，先下调料爆香。

4.之后倒入鸡翅煸炒至变色后加干辣椒

5.倒入香菇后加料酒去腥。

6.加入生抽和老抽

7.把泡好香菇的水加入，翻炒均匀

8.盖上大火烧后转小火15分钟。

9.之后打开，转大火加适量的白糖收汁后熄火。