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我家汤圆的做法

我家汤圆

元宵佳节，每家每户，都会吃上一碗的汤圆。往年都是习惯性的直接买包装好的。但是，越来越喜欢玩美食DIY，对神马都想DIY尝试一下。再一个，吃着自己DIY的舒心，与

1.准备用的汤圆粉，还有汤圆心子。

2.核桃（切碎炒熟）

3.取适量的柚子酱，玫瑰花酱，汤圆心子，核桃（切碎炒熟），调匀制成馅料。

4.汤圆粉用温水，和匀。

5.揉成团，醒一会儿。

6.将醒好的面团，擀成小剂子后，把馅料调匀的，包进去，再用掌心，慢慢揉成汤圆状。放置在撒有面料的盘子上。

7.洗净的枸杞子。

8.锅里倒上热水，把醪糟倒入一同煮之，等开锅后，放入包至好的汤圆，与枸杞，大火烧开，待汤圆都漂起来了，再煮3分钟。

9.将煮好的汤圆盛到碗里，我家汤圆，这就做好了。