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自制蛋卷饼的做法

自制蛋卷饼的做法
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自制蛋卷饼

周末在家想吃蛋卷，可是没有专业的工具，那就DIY一次，用平底锅煎煎看吧，最后出来的就是成品那样的蛋卷饼，吃起来感觉还是挺像煎饼的，但是吧，又偏向于蛋卷，有点像是

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    3个

  • 面粉

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 糖

    适量

  • 芝麻

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋加糖充分打散

step2

2.加入少许的面粉搅拌均匀（也可以加入少许奶粉的）

step3

3.加入一勺橄榄油和适量的芝麻搅拌均匀

step4

4.平底锅离火将蛋液转一圈，再开小火煎（这是关键，不能热锅到蛋液，容易直接结成饼）

step5

5.周边起壳子的时候注意翻面

step6

6.取出后卷起食用（烫手的很，也可以不卷直接食用的）

step7

7.看着金黄的还不错吧，吃的时候可以加热下吃的

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gvdmjxeoyw 上传,更新时间: 2013-01-08
小吃香甜老少皆宜

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