蝴蝶结害羞兔蛋糕的做法
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蝴蝶结害羞兔蛋糕

应我们家丫头要求做的生日蛋糕,丫头的要求还多的不得了:要有巧克力味、咖啡味、蓝莓味~~~ 娘亲我挖空心思啊:用八寸的圆模烤了个咖啡味的蛋糕做头,用轻乳酪模烤了两

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 八寸圆蛋糕

    1个
  • 椭圆型蛋糕

    2个
  • 辅料:
  • 淡奶油

    500g
  • 50g
  • 酒糖液

    30g
  • 蓝莓酱

    30g
  • 朗姆酒

    10g
  • 火龙果

    1个
  • 黑巧克力

    15g
  • 粉红色素

    适量
  • 石榴

    适量
  • 银糖珠

    适量

做法 共20个步骤 我要吐槽

step1

1.把圆形的蛋糕修切成稍稍椭圆的形状,接上两个耳朵,接口处稍稍修切一下。

step2

2.蛋糕片平切成两片(问了丫头了,说就切两片吧,奶油少抹点,太肥)

step3

3.刷上酒糖液。

step4

4.取200克淡奶油加20克糖打发。

step5

5.拌入蓝莓酱朗姆酒。

step6

6.蓝莓鲜奶油香堤均匀抹上蛋糕片。

step7

7.火龙果切片,准备夹中间,还有石榴是用来当红宝石的。

step8

8.铺满火龙果片,亲亲最爱吃火龙果了,铺满满的。

step9

9.再抹上些蓝莓鲜奶油香堤。

step10

10.盖上蛋糕片。

step11

11.取300克淡奶油加30克糖打发,把蛋糕外面稍抹平整。

step12

12.取裱花袋,装上花嘴,灌上打好的淡奶油。

step13

13.外面裱满花。

step14

14.挖少量奶油滴上几滴粉红色素拌成粉红色的。

step15

15.画蝴蝶结。

step16

16.拿几颗石榴装在蝴蝶结中间当红宝石。

step17

17.巧克力隔水融化。

step18

18.入保鲜袋扎一小洞,挤眼睛。

step19

19.画嘴巴。

step20

20.美美的兔子长成罗!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hubowo1987 上传,更新时间: 2013-01-08

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