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地瓜丸子的做法

地瓜丸子的做法
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地瓜丸子

地瓜在各地的叫法不同，有的叫红薯，有的叫白薯，还有的叫山芋。总之，这是一种长寿健康食品。它含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 地瓜

    1000g

  • 辅料：

  • 白糖

    适量

  • 面粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.地瓜洗净，放到高压锅里

step2

2.蒸15分钟，取出

step3

3.趁热剥皮

step4

4.用勺子碾成泥状

step5

5.加适量白糖，搅拌均匀

step6

6.加适量面粉

step7

7.和匀

step8

8.锅中放植物油，烧制7，8成热时，把丸子面团用勺子挖成球状，放进油中，用小火炸至金黄

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kopmanohu 上传,更新时间: 2013-01-08
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