红糖蚕豆发面饼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.老面做的酵种。

2.加入面粉，和成光滑的面团盖上保鲜膜或是盖盖静置一会。

3.剥皮的蚕豆洗去上面的盐，这个盐也可以不洗的，我不喜欢上面有黑黑的。

4.打成粉末。

5.面团半发酵就行，取出分成剂子擀成皮。

6.蚕豆粉里加入红糖拌匀，做馅。

7.收口，压扁。

8.电饼铛预热，刷一层食用油。把饼坯放入烤熟。

9.香香的好吃哦。