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槟榔香芋酥的做法

槟榔香芋酥的做法
kdyj098010187浏览

槟榔香芋酥

把前段时间做的一个中式小点心发上来，是节日或聚会不错的小点 。 这个小点心是我曾在一张旧剪报上看到的，没图，当时我实验了一把，结果懒龙说：“好吃，这个好吃。”难

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香芋

    1个

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 炼乳

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 土司

    2片

  • 淀粉

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.大香芋（我用了半个）去皮切片蒸熟后，把它压成泥状，加点白糖和炼乳，自己调甜度

step2

2.把土司去边切成细末、蛋打散

step3

3.把和好的芋头泥用勺取相等量团放入生粉或面粉里打滚，然后用手做成槟榔状，其实形状随你啦

step4

4.裹完生（面）粉再入蛋液滚一下，最后粘上土司碎屑，入油锅炸至金黄

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kdyj0980 上传,更新时间: 2013-01-08
烤烤箱香甜1-2人1小时-2小时

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