香甜米糕的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将粘米粉、澄粉混合。

2.用温水调成无粒状粉浆。

3.加入酵母。

4.放入白糖。

5.搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵1个小时。

6.至体积增大，表面很多气泡就可以了。

7.发好的米糊倒入容器里，隔水用大火蒸25分钟。

8.关火后再焖5分钟开锅即可。