糖桂花的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.采集来的干桂花用冷开水淘洗干净。

2.清洗好桂花，理去杂质、蒂头，捞出稍控干水份。

3.取干净的玻璃瓶用开水烫过，尽量甩干水份。

4.底上铺上一层桂花。

5.再铺上一层糖。

6.再铺上一层桂花。

7.用勺把桂花稍压紧后，再铺上一层糖。

8.如此反复直至装满玻璃瓶。

9.用勺压紧，瓶口铺约一厘米左右厚的糖封口，用少许冷开水把瓶口的糖润湿。

10.盖紧瓶盖，放入冰箱。

11.约半月左右，糖桂花就成了。

12.香甜芬芳的糖桂花，可以用在各种点心里。