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木耳拌粉丝的做法

木耳拌粉丝的做法
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木耳拌粉丝

木耳中的铁含量很好，所以常食木耳不仅可以养血驻颜，还能防止缺铁性贫血，另外它最重要的功能就是清除人体内的灰尘和杂质，使身体内外都干干净净。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 木耳

    3朵

  • 豌豆粉丝

    1捆
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 尖椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 花椒

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将木耳先在水里跑散，然后洗干净放进淡盐水中浸泡10分钟

step2

2.捞出洗干净，切成小块，放在碗里备用

step3

3.蒜切碎，大概2瓣蒜

step4

4.尖椒切碎备用，一个尖椒就够了

step5

5.坐锅烧水，放入木耳煮熟

step6

6.煮熟后捞出沥干水分，装在餐具里

step7

7.放粉丝放进水里煮熟

step8

8.沥干水分捞出，铺在木耳上面

step9

9.坐锅烧油，油热之后加入花椒、蒜、葱、尖椒、剁椒翻炒

step10

10.然后将油浇在粉丝上，加入一点盐、适量的醋搅拌，然后就可以食用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ckjf0425 上传,更新时间: 2013-01-08
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