红烧麻辣香干  的做法
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红烧麻辣香干

早晨的餐桌上,一边讲着金圣叹临死时告诉一个秘密给儿子:“吃豆干就着花生,能吃出火腿的味道来。”一边讲金圣叹这样一个怪异的人,一直到死也不忘记调侃。让儿子认真品味

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆干

    300g
  • 花生

    200g
  • 辅料:
  • 黄酱

    适量
  • 麻辣烫调料

    适量
  • 冰糖

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.用的是自家做的香干。

step2

2.准备一份炸酥的花生仁。

step3

3.干黄酱用水化开。

step4

4.豆干切成小丁。

step5

5.炒锅放油,下如冰糖和麻辣烫火锅底料炒制,等冰糖融化后放入化开的干黄酱在一起爆香。

step6

6.下入豆干翻炒,均匀裹入酱汁。

step7

7.放入花生仁一起翻炒均匀,即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:aidoumimi 上传,更新时间: 2013-01-08

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