洋葱炒羊血的做法
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洋葱炒羊血

去外面大排档吃羊肉串的时候点了个炒羊血,上来以后盘子倒是很大但是里面的羊血没几块,倒入辣椒一大盘,而且那一盘还死贵,大家没有吃过瘾,回来后爸爸去市场又买了羊血,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 羊血

    400g
  • 洋葱

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 郫县豆瓣酱

    适量
  • 玉米淀粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.羊血买回来后在清水中浸泡1个小时。

step2

2.洋葱切大块。

step3

3.洋葱切成大块后在热水用灼烫一下捞出泡在水里。

step4

4.锅中热油爆香葱姜后加入一勺郫县豆瓣酱翻炒出香味。

step5

5.把羊血沥干水分倒入锅中。

step6

6.把洋葱倒入锅中翻炒。

step7

7.倒入少许开水。

step8

8.调一勺水淀粉慢慢倒入锅中搅拌均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:trf4d34v 上传,更新时间: 2013-01-08

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