麻辣豆腐烩意面
吃过了黑椒意面,番茄酱意面,就想来试试新的方法。之前做的菜式中,意面煮过后都有用炒锅炒一下,这次想到潮汕的捞干面,于是就省了炒面这个步骤,煮好后直接拌着吃了。事
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.水中加盐,待水开把意大利面投进开水中煮软。
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2.内脂豆腐切好放水里泡一泡。
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3.炒锅放油,加一点花椒煸一煸后捞掉,放入红油豆瓣酱。
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4.放入豆腐。
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5.加一点水让豆腐稍煮入味后加粉水勾芡。
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6.洒上葱花和蘑菇精。
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7.煮好的意面捞出控干水。
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8.把豆腐淋到意面上即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ixvcbndhbnao 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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