【原创首发】麻辣里脊丝的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.里脊肉切丝用料酒，盐，生粉抓匀略腌备用。

2.红椒切条，香芹切段。

3.姜蒜切碎备用。

4.锅里放油将肉丝滑变色盛出。

5.锅里放油，爆香姜蒜。

6.放入适量辣椒油和豆瓣酱炒出香味。

7.放入红椒和香芹翻炒。

8.倒入肉丝翻炒匀。

9.放约二勺清水，调入鸡粉，生抽，花椒面，放入葱段炒匀即可上碟。