麻辣冬瓜的做法
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麻辣冬瓜

在炎热的夏天,很多人都食欲不佳,这个时候,凉拌菜很受欢迎,再有,就是麻辣味道可以帮助增加食物的摄入,在辣的稀里哗啦时,有意无意就多吃了几口主食。这款麻辣冬瓜达到

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 味精

    适量
  • 葱姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜去皮去瓤洗干净。

step2

2.冬瓜切成片。

step3

3.起油锅,花椒入锅炸香。

step4

4.葱姜入锅煸香后豆瓣酱入锅炒。

step5

5.豆瓣酱炒出红油,冬瓜入锅炒。

step6

6.加盐、味精炒。

step7

7.炒均匀即可出锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Wfbrulxp 上传,更新时间: 2013-01-08

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