麻辣黄瓜条
黄瓜是我婆婆自己种的秋黄瓜,长的和平时吃的不太一样个儿特别大,不过味道是一样的。这道菜也是跟婆婆学的,做出来吃着真的很过瘾哦,入口特脆麻辣酸甜咸各种味道混为一体
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.要用的两个大个儿黄瓜(平时吃的黄瓜也一样)
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2.去皮挖瓤
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3.切成5厘米左右的长条
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4.准备好要用的材料
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5.锅烧热放油
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6.炸入花椒
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7.干红辣椒煸出香味
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8.倒入开水,让水烧滚
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9.倒醋,糖,盐,鸡精调味,小火多熬一会儿
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10.熬好了准备倒进装黄瓜条的盆子里
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11.全部倒到黄瓜条上就可以了,中间要翻一下,放一个晚上后更入味就可以吃了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:SylvesterGu 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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