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凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法
Carolyn897316195浏览

凉拌金针菇

胡萝卜，维生素相当丰富，黄瓜，美容又养颜，金针菇，益智又健体，这三种营养一起吃，太健康了。是一道相当不错的营养凉菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 金针菇

    250g

  • 辅料：

  • 芝麻油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 蒜

    适量

  • 生姜

    适量

  • 小葱

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 黄瓜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.金针菇切好洗净，将黄瓜胡萝卜切成丝备用

step2

2.锅中烧水沸腾后，将金针菇放进去焯水

step3

3.金针菇差不多熟了，就可以捞出，沥水，此时撒些盐用筷子和匀，胡萝卜丝也焯一下水

step4

4.金针菇放凉后装盘，把焯好的胡萝卜丝，和黄瓜丝摆好

step5

5.将蒜和生姜切成末放在上面，撒上花椒粉，黑芝麻

step6

6.淋上一些麻油，油辣子然后撒上葱花就行了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Carolyn8973 上传,更新时间: 2013-01-08
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