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麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法
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麻婆豆腐

豆腐主要以大豆为原料经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 豆瓣

    适量

  • 葱

    适量

  • 味精

    适量

  • 红辣椒面

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 红辣椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.锅中起油，加入姜，蒜，红椒，盐，豆瓣炒香

step3

3.加入豆腐翻炒

step4

4.加点水烧制

step5

5.加葱，加味精起锅，洒上红椒面，花椒面

step6

6.完成

step7

7.盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tllkfnxdzh 上传,更新时间: 2013-01-08
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