所属分类：家常菜>菜谱大全 >

麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐的做法
lscy09555345浏览

麻辣豆腐

夏天了，想吃些麻辣的菜式开开胃。此菜富含动植物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物，具有温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓的功效

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    1块

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆瓣

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 蒜

    6粒

  • 干辣椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐洗净切块

step2

2.花椒剁碎

step3

3.豆瓣两勺

step4

4.蒜拍碎

step5

5.锅中放油倒入食材爆炒出香味

step6

6.倒入豆腐翻炒，再加入少许清水炒至豆腐熟透

step7

7.勾芡起锅撒上剁好的花椒面即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lscy0955 上传,更新时间: 2013-01-08
麻辣夏季饮食

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看