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麻辣木耳藕片的做法

麻辣木耳藕片的做法
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麻辣木耳藕片

老公很喜欢吃麻辣的菜肴，最近便经常用花椒、干辣椒来做菜。今天做的这道菜是麻辣木耳藕片，清脆的藕片、绵软的木耳，麻辣可口，很下饭的一道家常菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 藕

    300g

  • 木耳

    5朵
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.莲藕去皮、切片

step2

2.木耳提前泡发，撕成小朵

step3

3.坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒

step4

4.倒入藕片

step5

5.翻炒一会儿

step6

6.放木耳

step7

7.继续翻炒一会儿

step8

8.放盐、醋、酱油，翻匀出锅

step9

9.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mpvn5187 上传,更新时间: 2013-01-08
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