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麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐的做法
RamiroSammo7679浏览

麻辣豆腐

之前去渝乡辣婆婆的水煮鱼，服务员给了一瓶麻辣酱，今天买了块豆腐，想起了可以一起配哦，麻婆豆腐啊，应该不错哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆腐

    300g

  • 水煮鱼底料

    5g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    2个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐洗净切块

step2

2.鸡蛋2个，打成蛋液

step3

3.豆腐放到蛋液里，蘸匀

step4

4.锅中放油，把蘸好蛋液的豆腐放到锅里炸

step5

5.辣婆婆的麻辣酱一瓶

step6

6.锅中放油，油热放入辣酱葱姜蒜炝锅， 然后加入一些水

step7

7.放入一点糖

step8

8.放入炸好的豆腐

step9

9.放入一小勺盐，翻炒均匀就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RamiroSammo 上传,更新时间: 2013-01-08
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