麻婆风味豆腐的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.瘦肉剁碎，用适量的油、盐、糖、豆粉、酱油调味，备用。

2.豆腐切成小块备用。

3.锅里下油，加入豆腐，翻炒。

4.加入适量的麻婆豆腐调味料。这个调味料偏辣，喜欢辣的亲可以多放一些，麻婆风味更佳。

5.加入适量的油，翻炒。

6.加入肉糜，翻炒均匀。

7.盖锅焗2分钟左右。

8.等瘦肉熟了就可以装到碟子里。

9.葱切成小粒状。

10.将葱花散到豆腐上，完成！