麻辣血旺的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.猪血一块。

2.焯水切成小块。

3.  郫县豆瓣酱。

4.锅里加入少许油，把豆瓣酱剿除红油。

5.加入猪血，轻轻晃动。

6.加入一碗凉水，加入大料，盐，葱，大火烧开，然后盖上锅盖，小火炖半个小时；出锅时叫味精提鲜。